Melitta Barista T Smart

Der aus Edelstahl gefertigte Melitta Barista T Smart (37 × 26 × 47 Zentimeter) ist ein viel­seitiger Kaffeevollautomat. Das Gerät kann ab Werk 18 Kaffeespezialitäten zubereiten, ­da­runter typische Klassiker, aber auch Varianten wie etwa «Flat White», «Americano», «Lungo» oder «Ristretto». Eine Eigenart: Der Kaffeevollautomat hat einen Zweikammerbohnenbehälter für unterschiedliche Bohnen (zum Beispiel für Espresso und Café Crème). Auch ein Pulverschacht ist an Bord. Und: Im Vergleich zu anderen Vollautomaten ist das Melitta-Mahlwerk recht leise.

Für Spezialitäten, bei denen Milch auf­geschäumt wird, können Anwender auf den externen Milchbehälter zurückgreifen, der sich im Kühlschrank aufbewahren lässt. Das Fassungsvermögen des Wasserbehälters liegt bei 1,8 Liter, der des Bohnenbehälters bei 135 Gramm. Es ist ein klassisches Familien­gerät. Auch punkto Individualisierung kann es mit viel Gutem aufwarten: So lassen sich unter anderem die Wassertemperatur, die ­Kaffeestärke oder der Wasserdruck individuell einstellen. Per Fingertipp manövriert wird bei der Barista T Smart über das 3,3 Zoll grosse Display mit Touchfunktion. Dieses erwies sich im Test teilweise als schwergängig. Erst beim zweiten Tippen gings oft weiter.

Sehr gut gefallen können die einfachen Reinigungs-Features: So kann die gesamte Brühgruppe entnommen werden, um diese sowie den dahinterliegenden Innenraum zu säubern. Auch das Milchsystem ist entnehmbar. Mithilfe «Easy Steam Cleaning»-Funktion ­lassen sich zudem sämtliche milchführenden Teile via Heisswasser und Dampf säubern.

Intensiven Kaffeegeschmack will der Hersteller durch seine «IntenseAroma»-Funktion ermöglichen. Der Geschmacks- und der Konsistenztest waren allerdings durchwachsen. Den besten Eindruck hinterliess die Zubereitung von Café Crème mit der Bewertung «gut». Der Espresso ist «ordentlich», der Cappuccino nur «genügend».

Zur App: Die «Melitta Connect»-App dient zur Steuerung und ermöglicht es, auf nahezu alle Funktionen des Geräts per Handy zuzugreifen. Zusätzlich kann man mit der App auch eigene Rezepte erstellen sowie Kaffee- und Wassermenge, Stärke sowie Temperatur wunschgemäss einstellen. Die Verbindung war während unserer Testphase sehr stabil. Schön: Zum Verbindungsaufbau führt ein Assistent den Anwender Schritt für Schritt. Über die App gibts zudem Zugriff auf praktische Tutorials, die bei der Reinigung und Pflege der Kaffeemaschine helfen.

Fazit: Der 998 Franken teure Kaffeevollautomat Melitta Barista T Smart überzeugt durch die Funktionsvielfalt bei der Kaffeezubereitung, die einfache klassische Bedienung und die erstklassige, stabile App. Praktisch sind auch die Reinigungsfunktionen. Der Touchscreen ist etwas träge. Der Kaffee geht in ­Ordnung; andere Maschinen im Testfeld sind allerdings besser.