02.04.2013, 00:00 Uhr

Kinderleicht zum perfekten Steak mit SteakChamp

Nicht weniger als das «perfekte Steak» verspricht SteakChamp, das etwas andere Grillthermometer. Über ein LED-Signal zeigt SteakChamp an, wann das Fleischstück genussbereit ist. Noch rechtzeitig zum Start der Grillsaison ist Steakchamp eine tolle Geschenkidee für den Partner oder sich selbst. Ab sofort ist SteakChamp bei Brack.ch ab Lager lieferbar.
Welchem Fleischliebhaber läuft nicht das Wasser im Mund zusammen beim Gedanken an ein perfekt grilliertes Rindsstück? Aus Deutschland kommt jetzt ein neues Gadget, das genau solche verspricht: SteakChamp ist ein elektronisches Kerntemperatur-Messgerät aus Edelstahl. Der aktivierte Steakchamp-Spiess wird seitlich ins Fleischstück gesteckt. Sobald die Leuchtdiode blinkt, nimmt der Grillfan das Stück vom Feuer und lässt es nachruhen. Die gewünschte Garstufe ist dann erreicht, wenn das Blinksignal am SteakChamp erlischt. So gelingt das Steak immer ? egal, ob es aus dem Kühlschrank kommt oder bei Zimmertemperatur auf den Grill gelegt worden ist.

Clevere Messelektronik fürs Nachgaren

Von anderen Grillthermometern unterscheidet sich SteakChamp zum einen dadurch, dass die Kerntemperatur nicht nur an der Spitze, sondern auf der ganzen Länge des Metallspiesses gemessen wird. Zum anderen ermittelt SteakChamp über eine Messelektronik auch die Zeit fürs Nachgaren abseits der Flamme. So ist es viel einfacher, als wenn man Richtzeiten, Hitzegrad und Kerntemperaturen für unterschiedliche Garstufen oder die korrekte Behandlung für verschiedene Fleischdicken auswendig lernen muss. Zudem haben die Kinder, Grosseltern, Freunde und Nachbarn häufig unterschiedliche Vorlieben, von «gut durch» über «auf den Punkt» bis «englisch». Für die fünf beliebtesten Garstufen gibt es eigene SteakChamp-Ausführungen ? einfacher war es nie, Rindfleisch perfekt zu braten.

Lieferumfang, Verfügbarkeit und Preise

SteakChamp gibt es in den Ausführungen «rare», «medium rare», «medium», «medium well» sowie «well done» und ist einzeln für je 49 Franken als auch in Zweier-Geschenkpackungen für je 89 Franken erhältlich. SteakChamp ist zur Verwendung mit Rindfleisch vorgesehen. Im Lieferumfang befinden sich neben einem oder zwei SteakChamp-Thermometern jeweils ein Entnahme- und Aktivierungswerkzeug, eine Informationsbroschüre und bei Doppelpacks zusätzlich eine Aufbewahrungsbox. Alle Ausführungen sind bei Brack.ch ab Lager erhältlich. (ph)   Produktdetails im Brack.ch-Online-Shop



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